全球食品价格在4月上涨至两个高年级，表明关税不确定性开始对贸易施加压力。
联合国指数监测原材料从上个月上升到128.3，最高1％，达到了2023年3月以来的最高水平。尽管影响是花费时间段落到超市，并且指标在2022年仍处于高潮之下，但这种趋势表明，它在进食后未来可以再次上升。
联合国粮食和农业组织（FAO）说：“汇率的变化会影响全球市场的市场价格，关税调整扩大了市场不确定性。”
粮农组织的经济学家莫妮卡·托托瓦（Monika Tothova）教导说，可以通过ho积品来消除国家对泰特（Tit-Tat）关税增加的影响，从而推动了对某些产品的短期需求。
其他供应问题也推动了谷物，肉类和乳制品产品的价格。作为世界上最大的出口商，俄罗斯的小麦供应很紧，因此FAO说，小麦价格略有上涨。乳制品价格上涨了2.4％的月份，主要是由国际黄油价格敦促的，拒绝欧洲的股票，这使记录高涨。
尽管粮食和价格供应经常受到天气的影响，但仍警告今年早些时候进一步波动，这主要是由于随后的美国关税步骤和下巴合作伙伴贸易的报复行动。尽管一些关税已在90天内被暂停，但最近几周重复的政策导致全球食品市场不断骚扰。
托托娃说：“我们记得各地的干旱情况，但贸易政策是如何发展的，以及各国将如何采取复仇措施，这仍然是重要的因素。”
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